餐饮智能管理专业-手玩咖学习笔记

餐饮智能管理专业学什么，开设哪些课程？(餐饮智能管理专业就业方向)

餐饮智能管理专业学习什么？餐饮智能管理专业开设的课程有：烹饪概论、烹饪技术基础、语言艺术与沟通技巧、食品安全与良好操作规范、宴会设计与服务程序、地方风味生产、餐饮企业运营管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。培训目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良...